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Heute werden wir einen Mascarpone-Käsekuchen mit dem Küken 9000 Roboter zubereiten, ein Rezept, das die ganze Familie lieben wird.
Sie fragen sich vielleicht, warum Mascarpone-Käse?
Mascarpone-Käse ist ein frischer, cremiger Käse, der der Torte ihre unverwechselbare Textur und ihren Geschmack verleiht.
Außerdem haben wir den gesamten Kuchen mit einem Hauch von Vanille aromatisiert, was ihm einen Hauch von Frische verleiht.
REZEPT MASCARPONE-KÄSEKUCHEN
| ZUTATEN | Küken ZUBEHÖR |
| 250 g Mascarpone-Käse | Zubehör für die Klinge |
| 100 g Zucker | |
| 100 g Mehl | |
| 3 Eier | |
| 50 g Butter in Salbe | |
| Butter zum Einfetten der Form | |
| 100 ml flüssige Sahne 35% MG | |
| Vanille-Essenz |
ELABORATION
- Bevor Sie mit der Zubereitung des Rezepts beginnen, heizen Sie den Ofen auf 180ºC vor.
- Wir montieren das Messerzubehör an unsere Küken Küchenmaschine.
- 50 g Butter und 250 g Mascarpone-Käse hinzufügen.
1,5 Minuten auf Stufe 2 schlagen.
- 100 g Zucker, 100 g Mehl und einige Tropfen Vanilleextrakt hinzufügen.
1,5 Minuten auf Stufe 2 schlagen.
- Im nächsten Schritt, ohne den Deckel abzunehmen, fügen wir durch die Einfüllöffnung die Eier nacheinander hinzu und warten jedes Mal, bis ein Ei eingearbeitet ist, bevor wir das nächste hinzufügen. Sobald alle Eier hinzugefügt wurden, langsam die Sahne hinzufügen, bis alle Zutaten gut miteinander verbunden sind und der Teig homogen ist. Standardmäßig ist der nächste Schritt für 10 Minuten programmiert. Sobald der Teig fertig ist, stoppen Sie die Zeit und gehen Sie zum nächsten Schritt über.
10 Minuten lang auf Stufe 2 schlagen.
- Den Teig in eine gefettete Backform geben und im Ofen 35 Minuten bei 180ºC backen.
Unser Mascarpone-Käsekuchen-Rezept ist fertig!
Sobald der Kuchen fertig ist, lassen Sie ihn vollständig abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen, damit er nicht bricht.
Zum Schluss kann die Torte mit den zuvor hydrierten Johannisbeeren dekoriert werden.
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