KOCHREZEPT FRIKADELLEN IN SAUCE

Heute bringen wir Ihnen ein Rezept von Fleischbällchen in Sauce mit dem Küchenroboter KükenTOUCH 9000, den Sie lieben werden, ideal für die ganze Familie.

Ein köstliches Rezept für Fleischbällchen mit Tomatensoße, die, wenn sie gedünstet werden, gesünder sind und das Fleisch seinen ganzen Saft behält.

Hier wird Schritt für Schritt erklärt, wie man dieses Kochrezept von Fleischbällchen in Sauce:

FLEISCHBÄLLCHEN IN SAUCE

Andererseits kann man die Frikadellen auch mit Hühner- oder Putenfleisch zubereiten, dann sind sie genauso lecker.

Bei dieser Art von Rezepten, bei denen man zwischen den verschiedenen Zubehörteilen des KükenTOUCH 9000 Küchenroboters wechseln muss, muss man darauf achten, dass man sich bei der Handhabung der Zubehörteile nicht verbrennt oder schneidet.

ELABORATION

• Zunächst das Fleisch für die Frikadellen vorbereiten: In eine große Schüssel die beiden Fleischsorten, ein Ei, zwei fein gehackte Knoblauchzehen und Petersilie, etwas Paniermehl sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack geben. Gut mischen, damit sich alle Zutaten verbinden und nicht zu große Kugeln formen.
• Wir montieren den Rühraufsatz auf unsere Küchenmaschine KükenTOUCH 9000.
• 50 ml Olivenöl hinzufügen.

Nächste Schritte:

Das Öl 2 Minuten lang bei 120ºC und Stufe 1 erhitzen.

• 250 g fein gehackte Zwiebel hinzufügen und den tiefen Dämpfeinsatz mit den Fleischbällchen in den Mixtopf stellen. Es ist wichtig, dass sich die Fleischbällchen nicht stapeln, damit sie gut garen. Umschlag.

15 Minuten bei 120ºC und Stufe 1 garen.

• Die Schale mit den Fleischbällchen kurz herausnehmen und 800 g Tomaten in mittelgroßen Stücken in das Glas geben. Das Blech mit den Fleischbällchen wieder auflegen.

30 Minuten bei 120ºC und Stufe 1 garen.

Die Schale mit den Fleischbällchen herausnehmen und 100 ml Wein hinzufügen. Die Schale mit den Fleischbällchen wieder einsetzen.

10 Minuten bei 120ºC und Stufe 1 garen.

• Den tiefen Dämpfeinsatz herausnehmen und die Fleischbällchen in einer Schüssel aufbewahren.
• Achten Sie darauf, dass Sie sich nicht verbrennen, wenn Sie das Entfernungszubehör durch das Klingenzubehör ersetzen.

20 Sekunden lang auf Stufe 6 pürieren.

• Ersetzen Sie den Rühraufsatz unserer Küchenmaschine KükenTOUCH 9000.
• Die Fleischbällchen in die Küchenmaschine geben.

6 Minuten bei 120ºC und Stufe 1 garen.

Unser Rezept für Fleischbällchen in Soße ist fertig!

Kennen Sie den Küchenroboter Küken?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/

Folgen Sie uns auf den sozialen Medien!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/