RECETA DE GUACAMOLE CON EL ROBOT DE COCINA

La receta de guacamole que prepararemos hoy con el robot de cocina EasychefTOUCH 9000. Es una receta típicamente mexicana muy popularizada hoy en día y extendida por prácticamente todo el mundo.

Además, esta receta de guacamole no solo destaca por su excelente sabor, si no también por los beneficios que aporta su ingrediente principal, el aguacate.

Qué beneficios aporta el aguacate?

• Un gran contenido en luteína, muy importante para la salud de la vista.
• Contiene ácido fólico, que ayuda a mantener sano nuestro corazón y  también a prevenir de algunos tipos de cáncer.

Por eso esta receta de guacamole no podía faltar en nuestro Robot de cocina EasychefTOUCH 9000.

RECETA DE GUACAMOLE CON EL ROBOT DE COCINA

ELABORACIÓN

• Montamos el accesorio cuchilla en nuestro robot de cocina EASYChef.
• Incorporamos 100 g de cebolleta troceada.

Trituramos 20 segundos a velocidad 5.

• Retiramos la tapa y con ayuda de la espátula empujamos hacia el fondo los restos que hayan podido quedar en la pared del vaso.
• Añadimos 100 g de tomate limpio y en trozos medianos, y salpimentamos al gusto.

Trituramos 20 segundos a velocidad 3.

• Retiramos la tapa y con ayuda de la espátula empujamos hacia el fondo los restos que hayan podido quedar en la pared del vaso.
• Incorporamos la carne de 500 g de aguacates y la incorporamos junto con el zumo de 1/2 lima.

Trituramos 10 segundos a velocidad 3. 

Nuestra receta de guacamole está preparado!

La mejor manera de acompañar el guacamole es untado con nachos de maíz, aunque nos puede servir de acompañamiento de múltiples platos o como relleno de sándwiches y bocadillos.

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¿Conoces el Robot de cocina EasyChefTOUCH9000?

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