RECEITA DE GUACAMOLE COM O ROBOT DE COZINHA

La receta de guacamole que prepararemos hoy con el robot de cocina KükenTOUCH 9000. Es una receta típicamente mexicana muy popularizada hoy en día y extendida por prácticamente todo el mundo.

Además, esta receta de guacamole no solo destaca por su excelente sabor, si no también por los beneficios que aporta su ingrediente principal, el aguacate.

Qué beneficios aporta el aguacate?

• Un gran contenido en luteína, muy importante para la salud de la vista.
• Contiene ácido fólico, que ayuda a mantener sano nuestro corazón y  también a prevenir de algunos tipos de cáncer.

Por eso esta receta de guacamole no podía faltar en nuestro Robot de cocina KükenTOUCH 9000.

RECEITA DE GUACAMOLE COM O ROBOT DE COZINHA

ELABORAÇÃO

• Montamos o acessório de lâmina no nosso processador de alimentos Küken.
• Incorporamos 100 g de cebolleta troceada.

Trituramos 20 segundos a velocidad 5.

• Retirar a tampa e, com a ajuda da espátula, empurrar para o fundo os restos que possam ter ficado na parede do copo.
• Añadimos 100 g de tomate limpio y en trozos medianos, y salpimentamos al gusto.

Trituramos 20 segundos a velocidad 3.

• Retirar a tampa e, com a ajuda da espátula, empurrar para o fundo os restos que possam ter ficado na parede do copo.
• Incorporamos la carne de 500 g de aguacates y la incorporamos junto con el zumo de 1/2 lima.

Trituramos 10 segundos a velocidad 3. 

Nuestra receta de guacamole está preparado!

La mejor manera de acompañar el guacamole es untado con nachos de maíz, aunque nos puede servir de acompañamiento de múltiples platos o como relleno de sándwiches y bocadillos.

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Conhece o robô de cozinha Küken?

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