RECEPT VOOR NOTENCRÈME

Een vrij snel en gemakkelijk recept om te maken is het recept voor notenroom met de Küken 9000 Kitchen Robot.

Het is ideaal om te eten met toast als ontbijt, op zichzelf of met andere ingrediënten... Het kan ook worden gebruikt om canapés, snacks of lunch voor de kinderen te bereiden.

Bovendien leveren noten veel energie en zijn ze een geweldige bron van eiwitten en mineralen.

NOTEN EN GEDROOGD FRUIT CRÈME 

Voor dit notencrème recept kunnen we rauwe of geroosterde noten gebruiken.

We raden aan om het op beide manieren klaar te maken en dan de manier te kiezen die je het lekkerst vindt voor toekomstige bereidingen.

De smaak is in beide gevallen anders en of we de ene lekkerder vinden dan de andere hangt af van onze eigen smaak.

Als we de noten rauw hebben gekocht, kunnen we ze op een eenvoudige manier roosteren in de oven en in beide gevallen kunnen we ze gepeld of met de schil gebruiken. Het eindresultaat is een crème met een meer geroosterde kleur als je ze met schil gebruikt.

ELABORATIE

• We monteren het mesaccessoire op onze Küken keukenmachine.
• Voeg 125 g amandelen, 125 g hazelnoten, 125 g cashewnoten en 125 g walnoten toe.

Mix 45 seconden op snelheid 8. 

• Verwijder het deksel en duw met behulp van de spatel de resten die eventueel op de wand van het glas zijn achtergebleven naar de bodem.

Mix 45 seconden op snelheid 10.

• Verwijder het deksel weer en duw met behulp van de spatel de resten die eventueel op de wand van het glas zijn achtergebleven naar de bodem.

Mix 1 minuut op snelheid 10.

• We controleren of onze crème de gewenste textuur heeft. Als we hem dunner willen, herhalen we de vorige stap zo vaak als nodig totdat de gewenste textuur is bereikt.

En nu is onze notencrème klaar om te proeven!

Je kunt de notencrème het beste bewaren in glazen potten in de koelkast.

Ken je de Küken keukenrobot?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/

Volg ons op sociale media!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/